ღ 爱^再^台湾 ღ台南美食。不管队伍多长都一定要吃到邱家小卷米粉

Travel Date: 20-March-2015 (晴天)  
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第七站：国华街的邱家小卷米粉
这是司机陈先生介绍给我们的台南美食。陈先生说要吃到这家小卷米粉一定要等因为这里排队的人潮有时很恐怖。

陈先生特地绕去国华街看一下当时的状况。我们实在太幸运啦！抵达时队伍并不长。我们直接冲下车去排队。

其实，陈先生介绍小卷米粉给我们的时候，我们对‘它’还没有什么概念。排队时， 就看到一大锅热腾腾的汤装满了米粉及花枝（我们马来西亚称花枝为Sotong/乌贼）。老板娘的动作其实非常快，三两下就轮到我们了。

邱家小卷米粉的汤头很鲜甜。米粉就像马来西亚的粗米粉，也有点像我们的laksa粉条。我们俩都不喜爱吃花枝，因为口感像是在咀嚼橡胶/塑胶，所以叫老板娘少放花枝。汤头很鲜甜及美味。米粉很Q弹。米粉好好吃。一碗才NTD70。

邱家小卷米粉
地址：台南国华街三段5号
营业时间：11am - 6pm
价位：NTD70 （2015年3月20日的价位）

（续）